そう思うようになったのは小さい頃にお小遣いをもらってパン屋に行くのがとても楽しかったから。
パン屋でのワクワク感と空間がとても好きでした。
そう思っていたものの、何となくで別の道に進学して、なんとなくで就職…このままでいいのかなぁ、なんて悩みました…ですが、「やっぱり自分のやりたい事をやろう！」と思うようになり、脱サラしてパン業界に入りました！
青木のパン屋で「あおぱん」。美味しいパンを作るのはもちろんですが、小さい頃に感じたパン屋でのワクワク感と憩いの場をお客様に提供出来る、そんなお店を作っていきたいと思っています！